Welkom op de vernieuwde website van ViNODORATO, voorheen De Wijnborch.
Vragen? Bel ons 073-7370326
Vóór 16:00 uur besteld? Morgen in huis!
Gratis verzending vanaf € 100,-
Klanten beoordelen ons met een 9.0
Specialist in Italiaanse wijnen

Borgo Maragliano - Spumante Chardonnay 2017

€7,25 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad (26)
Levertijd:
1 werkdag

Een intense, diepe, harmonieuze Spumante uit de steile hellingen van Piëmonte. Deze wijn heeft een verfijnd schuim en een aanhoudende bubble. Heerlijk zacht.

Borgo Maragliano Spumante Chardonnay 2017

 

De Chardonnay druiven groeien op de steile hellingen van Piëmonte. Deze mousserende wijn wordt gemaakt met de Charmat Methode, waarbij een tweede fermentatie in roestvrijstalen tanks plaatsvindt. De oogst, die normaalgesproken midden september plaatsvindt, brengt een basis wijn gemaakt met een temperatuur gecontroleerde fermentatie. Hierna wordt suiker en gist toegevoegd aan de wijn waarna de tweede fermentatie plaatsvindt. Deze laatste fase duurt 15 dagen bij een temperatuur tussen de 17 en 18 graden. Hierna rijpt de, nu mousserende, wijn op de gistcellen wat de wijn een verfijnde smaak geeft.

 

Deze romige wijn met een verfijnd schuim en aanhoudende mousse heeft een heldere strogele kleur. Het aroma is opvallend en delicaat.

De wijn heeft een intense, diepe en harmonieuze smaak. Dit is zonder twijfel een brut met eigen karakter en een wijn die de eigenschappen van de druif prachtig tot zijn recht laat komen.

 

De wijn kan het beste geserveerd worden op een temperatuur van 10 - 12 graden. De wijn is dan heerlijk als aperitief, met vis of jonge kaas. Deze wijn is een aanrader met warme voorgerechten of groenten in bladerdeeg.

Regio:
Piëmonte
Jaar:
2017
Druivensoorten:
Chardonnay
Kleur:
Helder strogeel
Geur:
Opvallend en delicaat
Smaak:
Intens, diep en harmonieus
Past goed bij:
Heerlijk als aperitief, met vis en jonge kaas, maar kan ook goed bij warme voorgerechten
Serveertemperatuur:
10 - 12 °C
Alcoholpercentage:
13 %

Gerelateerde producten

Proef de smaak van Italië in de fruitige Prosecco Spumante, rechtstreeks uit de heuvels van Conegli
Deze prosecco heeft een heldere lichtgele kleur met fijne twinkelingen. Het bouquet is fruitig, met
De Franciacorta is de Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne wijnen. Een prachtige bubbel me
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Dé Italiaanse wijnspecialist

Wijnexperts met het beste Italiaanse wijnassortiment

Jouw partner in wijn, events en gifts

Werkdagen voor 16:00 besteld? Dezelfde dag verzonden!

Echte momentenmakers

Voor ieder moment de perfecte Italiaanse wijn.

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.